婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈(7)

  1—3个月婴儿补钙吃什么好

  1到3个月的宝宝一般都是通过母乳获得食物的,那么妈妈们应该如何吃食物才能保证宝宝的营养呢?所以下面小编推荐的都是哺乳期的妈妈给宝宝补钙的食谱,希望对妈妈们以及宝宝们有用处。

  哺乳期产妇补钙可通过4条途径

  第一,饮食供应营养丰富的食物,含钙和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海产品、骨头汤等。

  第二,少吃不利于钙吸收的食物如汽水、可乐、菠菜、竹笋等,如吃菠菜苋菜可先焯一下,除去草酸,以免影响本身及其他食物中的钙的吸收。少吃高盐、高油、高蛋白饮食,如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等。增加钙的排出。

  第三,多晒太阳。太阳中紫外线照射皮肤可促进人体VD合成,VD主要作用:调节钙、磷代谢,加速小肠对钙、磷吸收。

  第四,适当的药物补充。人的精神活动和对周围环境的应激能力应与机体的钙代谢息息相关,人体低血钙时可出现情志淡漠、抑郁、紧张精神恍惚周身乏力等症状。为此,哺乳期妇女为增强孩子的免疫力,促进生长发育和智力发育要注意适当补钙。

  哺乳期妈妈补钙食谱推荐

  华彩鱼肉

  原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。

  制法

  1、将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁。

  2、再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透。

  3、将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中。

  4、炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。

  补钙奥秘:嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌。

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