4.剥好的虾洗净。
5.倒入耗油和酱油腌制3-5分钟。
6.青椒一颗切块，小红辣椒切丁，蒜米2颗。
7.油锅加适量的油。
8.倒入青椒，小红辣椒和蒜米小火煸炒。
9.待青椒出现虎皮。
10.加入腌制好的虾仁翻炒2分钟即可出锅。
做法四
用料
虾、青红椒、葱、姜、盐、鸡精、料酒、酱油。
做法
1.准备好原料。
2.将虾仁剥出来，洗净。
3.青红椒切圈备用。
4.油烧热后，放入葱姜爆香。
5.放入青红椒翻炒。
6.放入虾仁翻炒。
7.放入适量的盐料酒美极鲜调味。
8.虾仁变红后再炒一分钟，放入鸡精调味出锅即可。
结语：以上就是爆炒虾仁的一些做法，这些做法简单易学，而且炒出来的虾仁味道好，虾仁有很多种的吃法，所以我们多吃虾仁是有好处的，尤其是针对体弱多病、体内缺钙的人更应该多吃虾仁。
