果醋的做法 水果用它泡过再吃功效翻倍(2)

  猕猴桃醋——减脂

  材料:1个猕猴桃、1瓶陈醋、20克冰糖

  做法:将猕猴桃去皮,取果肉后,和陈醋、冰糖一起放进玻璃罐中密封,待冰糖溶化后即可饮用。

猕猴桃醋——减脂

  樱桃醋——保护眼睛

  材料:米醋、樱桃各300克

  做法:将米醋、樱桃混合泡一周,每日早晚饮用20毫升。

  西红柿醋——抗氧化

  材料:1000克西红柿(不要选择太大的)、1500毫升清醋、20克冰糖

  做法:将红透的西红柿洗干净,擦干表面水分,切开后放入干燥的玻璃罐中;加入清醋、冰糖,在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。

西红柿醋——抗氧化

  功效:抗氧化、助消化、美容,还可以抑制癌细胞。

  特别提醒

  1、在盛放果醋之前,要把玻璃瓶洗净,并上锅高温蒸煮消毒。

  2、果醋要趁热倒入瓶中,这样一来,晾凉后瓶盖或瓶塞就能牢牢和瓶子吸在一起,做到大限度的真空,防止霉菌滋生导致果醋变质。

  3、喝果醋的时候注意量,不宜过多。每次一小勺兑一杯水,餐前1小时喝即可。尤其是有胃病的朋友,要多加注意。

  4、缺钾、有骨质疏松症的人群、糖尿病患者,不宜服用果醋。

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