香菇的功效 常吃这种食物帮你降脂降压(2)

  香菇烧麦

  材料:香菇、糯米、青豆、面粉、葱、五香粉、盐、酱油、油

  步骤

  1.在碗里加入面粉、盐和清水,充分和开。然后放在温暖的地方发酵1-2小时。

  2.糯米洗净并蒸熟。

  3.香菇切丁,葱切末备用。

香菇切丁,葱切末备用

  4.热锅入油,加入香菇和葱花,炒3-4分钟。再加盐、酱油、五香粉和清水,继续炒3-4分钟。

  5.加入糯米饭和青豆继续炒,直到食材充分混合。

  6.发酵好的面团,揉成合适的大小,擀成面皮。

  7.将馅料放入面皮中,包成烧麦。

  8.蒸5分钟就可以吃啦。

  香菇的禁忌

  香菇不能和河蟹一起吃

  易引起肾结石,因为香菇和河蟹中都富含维生素D,两者同时食用,会致使人体内维生素D含量过高,钙物质含量增加,食用易引起结石。

  香菇不能和西红柿和胡萝卜一起吃

  香菇中生化物质含量丰富,与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食,会破坏西红柿的类胡萝卜素,使其营养价值降低。

香菇不能和西红柿和胡萝卜一起吃

  香菇不能和驴肉一起吃

  香菇与驴肉一起吃易起腹痛,腹泻,驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物,具有补气血,益脏腑的功效,但是香菇是发物,病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担,引起腹泻。

  痛风患者不能吃

  痛风患者不能吃嘌呤含量大的食物,会导致体内的尿酸水平升高,使得病情更加严重。而香菇就是一种嘌呤含量高的食物,所以痛风病人好避免吃香菇,以免造成嘌呤摄入过量。除了香菇之外,肥肉以及海鲜里面的嘌呤也很高,同样需要避免。

  结语:上文已经为大家介绍了香菇的功效,我们现在对香菇应该有了一些了解,喜欢吃香菇的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。

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