下虾，炒一会。
豆腐切块下锅。
加盐，加蒸鱼豉油，加水没过材料。
中小火炖10分钟左右，大火稍微收一下。
番茄滑牛肉汤
用料
牛肉100克;番茄1个;金针菇50克;生姜;蒜瓣;葱花;生抽;耗油
做法
1，牛肉切片，用刀背拍散。
2，加入适量生抽拌匀。
3，加入淀粉和适量清水拌匀待用。
4，番茄去皮，切小块。
流程
1，锅内放油，小火加入生姜蒜瓣炒香。
2，加入番茄翻炒。
3，加入耗油，盐翻匀。
4，加入1碗清水，大火烧开。
5，水开后用筷子把牛肉夹入锅中。
6，煮沸后加锅盖关小火慢煮10分钟。
1、风湿性关节炎患者：风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化。
2、肠胃虚弱者不宜多吃 ：中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。
3、空腹时不宜食用 ：西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
结语：上文已经为大家介绍了西红柿的好处，西红柿虽然会给身体带来好处，但是脾胃虚弱的人不适合吃西红柿，还有空腹的食物吃西红柿也可能会造成胃酸增加，影响到肠胃健康。
