西红柿是我们大家都很爱的一种东西，它既是蔬菜又是水果，吃西红柿的方法有很多种，而且吃它的好处也是很多的。不过，吃西红柿也存在一些禁忌，不是所有人都适合吃它的。另外西红柿还有一些搭配也要避免，西红柿不能和什么一起吃?一起来!
西红柿不能和什么一起吃
不能和黄瓜一起吃
西红柿一般不建议和黄瓜放在一起吃，因为黄瓜里面有一种叫做维生素C分解酶的成分，当它遇到维生素C的时候，会让维生素C失去作用。而西红柿就是一种高维生素C的蔬菜，如果这两样东西搭配在一起吃，就会导致营养被浪费了。
不能和某些药物搭配
西红柿对于常人来说禁忌其实是很少的，但是如果你正在服药，那么就要小心可能会有问题。因为一些药物如果和西红柿一起吃，可能会造成身体不适或者是让药物的药效受到影响。因此，假如你长期服用某种药物，一定要记得咨询一下医生。
生吃
吃生的西红柿似乎是没有问题的，因为很多人都会这样吃。特别是夏天的时候，生吃西红柿会让人感觉很开胃、清爽。但是如果你的肠胃不是很好，脾胃比较虚弱，那么一定不要这样吃，因为会给身体带来负担，希望大家要记住这点。
因为西红柿里面有大量的可溶性收敛成分，它们会和胃酸产生反应，终导致一些不可溶解的物质。肠胃比较健康的人，是感觉不到这些物质的，不会产生不舒服的状况。但是如果你生吃了西红柿之后感觉到腹胀、消化不良，那么以后就不要再这么吃了。
吃青色番茄
在西红柿还没有完全成熟的时候，就是青色的，假如你见过西红柿刚刚长出来的样子，那么你就会知道是完全青色的。有些商家为了能尽快的把西红柿卖出去，还没有成熟就摘了下来。其实里面含有带毒性的龙葵碱，吃了之后会造成食物中毒。
假如在买西红柿的时候没有注意，回家了之后才发现没有成熟，小编建议你把没有熟的西红柿和家里的其他水果放在一起，比如说已经熟透的苹果、梨子等，这样可以起到一个天然的催熟作用。假如催熟失败，那么就把青色西红柿丢掉吧。
