5、柠檬(汁)、番茄可以榨果汁喝。
6、柠檬(片)、番茄、鲫鱼可以炖汤。
菜肴
柠檬鱼
主料
鲈鱼200克，柠檬30克。
调料
大葱10克、姜5克、大蒜5克、辣椒酱10克、鱼露10克、白酒5克、香菜10克。
1、鱼洗净，身上划两刀，放在盘中。
2、柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用。
3、葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎。
4、香菜择洗干净，切成末。
5、将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟。
6、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可，柠檬鱼酸酸辣辣较为开胃。
柠檬鸡
基本材料
鸡脯肉300克，面粉100克，细干淀粉30克，鲜柠檬250克，白糖30克，番茄100克，白萝卜500克，蜜樱桃4粒，川盐、料酒、泡打粉、姜、葱、香菜、胡椒粉、鲜汤、湿淀粉、精炼油、化猪油各适量。
1、鸡脯肉洗净，切成长8厘米、横截面0.6厘米的条，入碗，用川盐、料酒、胡椒粉、姜、葱码味，柠檬(一半)取汁，取碗一个，放入面粉、细干淀粉、川盐、胡椒粉、鸡蛋、化猪油等调成糊状待用。
2、用萝卜雕刻成一只雄鸡，作鸣叫状;余下的柠檬、番茄洗净，切成月牙片。
3、取圆盘1个，将雄鸡头朝向盘内摆放在盘子的一边，圆盘四周用柠檬、番茄、香菜、樱桃围边。
4、锅置火上，放精炼油烧至五成热时，将鸡条放入面糊内，均匀地裹上一层后，入锅炸至定形捞出，整齐地堆放在盘子正中。
结语：以上小编就给大家介绍这么多关于柠檬的相关内容了，相信大家都对柠檬的功效和作用都有了一定的了解，知道了柠檬的一些妙处，那么柠檬的做法你会了吗?当然柠檬的做法还有很多种，想吃的赶紧行动吧!
