山竹的功效 什么人群不宜吃山竹

  山竹又叫莽吉柿,生长在亚洲的和非洲的热带地区,具有“水果皇后”的美誉。但是大多数人都不知道吃它有哪些好处,可以怎么食用山竹。其实山竹具有非常多的功效,经常吃它对人体十分有好处,但是也不是人人都可以吃的,下面就由小编来为大家介绍一下吃山竹有哪些功效和禁忌吧。

  山竹的功效

  1.山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和C,可以补充身体所缺的营养,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

  2.山竹中含有一种奇特的成分,具有清热解燥的功效,如果榴莲吃多了上火可以吃一点山竹来去火。

  3.山竹富含抗氧化能力,可以帮助增强免疫系统的健康,去除疲劳,让人神清气爽。

  4.山竹还可以治疗痘痘,山竹汤可以改善皮肤光泽、治疗青春痘等问题。

  山竹的营养价值

  山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量高,超过100毫克。

  山竹味道十分甜美,但是它闻起来几乎是没有什么味道的,其所含气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分,包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。山竹所含的营养价值非常多,它的抗氧化作用强,具有保健身体的作用,但是不可以过量食用,目前正在研究的氧杂蒽酮被提出含有抗病的效果,但是如果食用太多可能会导致中毒。

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