无花果是比较常见的食物，适当吃些无花果对我们的身体是有益处的。无花果味道很好，喜欢吃的人很多。那么，吃无花果有什么好处呢?无花果要怎么吃?吃它要注意什么?下面就一起来看看吧。
吃无花果有什么好处
润肠通便
无花果当中是含有多种脂类的，因此，无花果有润肠通便的作用。
开胃健食
无花果中含有较多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用时给人酸酸甜甜的独特味道，有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前食用。
防癌抗癌
在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。
增强抗病毒的能力
无花果当中富含脂类、糖类、纤维素、蛋白质等营养物质，可以补充人体所需要的营养，增加抗病毒的能力。
降血压、降血脂
无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃无花果的话可以降血脂，减少沉积在血管内的脂肪，从而起到预防冠心病、降血压的作用。
延缓衰老
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，增强各个脏器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老，美容养颜的作用。
无花果炖猪蹄
准备无花果、金针菜和猪蹄。将猪蹄切小块，之后加生姜、胡椒、蒜，加适量水喝无花果一起煮，炖至烂熟，之后放金针菜煮三十分钟，再加盐、味精、葱花调味。
此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
