5.牛油果配白糖吃
这个做法也是非常简单的，把牛油果去掉皮和核，然后小勺子将果肉慢慢的刮下来放在碗里面，刮完之后，加入一些白糖来调味，等糖全部融化，就可以直接吃啦。
6.牛油果蘸芥末酱油吃
这种吃法是比较简单，但是很多人没这么重口味。主要是把牛油果洗干净，去皮，然后切成块。在碟子里面放入适量的芥末和酱油，把牛油果快沾上酱料直接吃。如果觉得吃不习惯的还是建议以上五种吃法一种。
1、减肥人群
牛油果虽然营养丰富，但主要的营养物质是不饱和脂肪酸和蛋白质，属于高能量食物，减肥时期的人群不适合多吃，以免能量摄入过多，引起肥胖。
2、过敏人群
牛油果中含有大量的蛋白质，其中部分属于异体蛋白，有致过敏的可能，因此，过敏性体质的人群不适合吃，而6岁以下的小孩也不适合多吃，避免出现过敏。
3、肠胃不适者
肠胃功能不佳者。牛油果含有丰富的蛋白质和脂肪酸，都不是很好消化吸收的成分，因此，胃肠功能欠佳的人群不适合多吃牛油果，以免增加胃肠负荷，出现腹泻、腹痛等症。
牛油果的食用注意事项
1、牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑，可以涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，放置其氧化。但还是要尽量快吃，放置过夜还是容易变黑。
2、有些由牛油果制作的食物对孕妇会产生一定的危害。如又牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一种会导致李斯特菌的细菌。这种细菌会对胎儿产生不良影响。在吃牛油果做的食物前，要先确定会不会对自己和胎儿造成不良影响。
3、食用牛油果时必须用大量清水清洗干净表皮。
4、如果你是脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病患者，尽量不吃牛油果。
5、如果是乳母，婴儿，幼儿，久病体虚人群，要尽量少吃。
6、如果是气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质食用牛油果是大忌。
结语：上文已经为大家介绍了牛油果的功效，我们现在对牛油果应该有了一些了解，喜欢吃牛油果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。
