杨梅说是现在应季的水果，它看起来色泽鲜艳，汁多酸甜可口，并且在杨梅中含有丰富的营养价值，所以人们都非常喜欢， 那么杨梅的功效有什么呢?杨梅的吃法有很多，除了直接食用，还能够做成杨梅酒，那么大家知道吃杨梅的禁忌是什么呢?
杨梅的功效
抗癌
在平时适当的吃杨梅能够起到抗癌的效果，主要是因为杨梅中含有多种有机酸以及维生素C，这些营养物质到了我们的身体中，不仅能够直接参与体内糖的代谢，还有氧化还原的过程，在平时适当的吃还能够增加强毛细血管的通透性。
利尿
杨梅中的营养物质丰富，它里面含有一种特殊的成分杨梅素，这个物质虽然含量比较少，不过我们要知道杨梅素这种物质，会直接作用于肾脏能够有效的兴奋肾脏，间接的发挥强力的利尿作用。所以常吃杨梅对人体有好处。
降血压、保护心脏
在杨梅里面含有丰富的矿物质钾，这些营养物质到了身体中，能够有效的维持心脏正常功能，并且杨梅中的物质，还能够降低血压，主要是它含有的钾元素，会参与到新陈代谢中，人体是不能缺钾的，所以适当的吃杨梅对保护心脏降血压都有很大的帮助。
助消化
杨梅中含有多种的有机酸类，还有大量的维生素C,我们都知道杨梅口感有点酸，酸的东西都会促进食欲，加强胃肠的消化，所以吃杨梅可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
抗衰老
杨梅中的维生素C和花青素具备抗氧化能力，有助人体抗衰老。
排毒养颜
杨梅果肉含有非常丰富的纤维素，可刺激肠管蠕动，有利于体内的毒素排出，因此有排毒养颜的作用。
减肥
杨梅中所含的果酸不仅能够开胃生津，消食解暑，还能够阻止体内的糖向脂肪转化哦，这对减肥具有显著的功效。
杨梅的吃法
1、杨梅酱
材料：酸杨梅、白糖、蜂蜜
