3.润喉护嗓，抵御冬天干燥侵袭
冬天不仅冷，空气还干燥，加上暖气、空调的加持，很多人会出现喉咙干痒、咳嗽的问题。金桔的果皮和果肉都富含水分和维生素C，既能补充水分，又能滋润咽喉，缓解干燥带来的不适感。
不同于寒凉的润喉食材，金桔性温，即便体质偏寒的人食用，也不会加重体内寒气，反而能温和护嗓。平时可以直接带皮吃（果皮营养更丰富），也能泡一杯金桔水，慢饮润喉，搭配少量冰糖调味，口感更佳。
食用小贴士：这些细节要注意
虽然金桔好处多多，但也有小讲究。金桔含糖量不低，糖尿病患者要控制食用量，每天不超过3颗；胃酸过多的人不宜空腹吃，以免刺激胃酸分泌；另外，金桔性温，体质偏热、容易上火的人也需适量食用，避免加重上火症状。
值得一提的是，金桔的果皮营养密度很高，富含挥发油和黄酮类物质，疏肝理气的功效大多集中在果皮上，所以吃的时候尽量带皮食用，清洗干净即可，无需刻意去皮。
冬天养生，不必执着于名贵药材或保健品，身边这些应季小果子，往往藏着最贴合身体需求的养生智慧。金桔虽小，却能以温和的功效，帮我们疏肝理气、健脾开胃，抵御冬天的各种不适，堪称“天然养生神器”。
闲暇时剥几颗金桔，酸甜的滋味驱散冬日沉闷，既满足口腹之欲，又能调理身体，何乐而不为？不过要记住，食材养生重在坚持和适量，不能替代药物治疗，身体不适时仍需及时就医哦。
