枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞增值能力。枸杞能有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
枸杞有助于美白
枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，美白肌肤，枸杞对皮肤病也有一定的缓解作用。
枸杞有助于对抗疲劳
枸杞多糖能显著增加肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，剧烈运动后血尿素氮增加量，枸杞能加快运动后血尿素氮的清除速率。枸杞多糖对消除疲劳具有显著的作用。对于记忆力衰退的老人，学习中的少年儿童而言有增强记忆力的作用。
枸杞有助于降低三高
枸杞中含的胍的衍生物，能有效的降低血清胆固醇的和三酰甘油的含量，能减轻和预防动脉硬化，是高血压、冠心病患者的养生保健佳品。
枸杞有助于保护视力
枸杞的维生素A含量很高，中医认为枸杞有清肝明目的功效，特别适用于肝血不足，肾阴亏虚引起的视力模糊，夜盲症等。
枸杞有助于对抗癌症
枸杞中含有的微量元素锗，锗元素对癌细胞有明显的抑制作用，使癌细胞完全破裂，可减轻癌症患者化疗的毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能。
枸杞有助于保护肝脏
枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时枸杞还能防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，所以构杞具有保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
1.枸杞和菊花
菊花要用杭菊花，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。
2.枸杞和大枣
红枣枸杞泡水具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂，补益气血，尤其是特别适合女性朋友，也特别适合水肿型肥胖患者食用。
3.枸杞和麦冬
枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。麦冬甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥。常用于阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴，燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。这两种饮片在一起服用，主要是滋阴润燥，滋补肝肾，明目。因麦冬性寒，但凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服麦冬。枸杞性温，凡外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞。
结语：上面已经为大家介绍了枸杞的食用注意事项，枸杞的功效和枸杞的吃法，相信大家现在对于枸杞应该也有了一些了解，平时我们可以适当的吃一些枸杞，对身体还是有好处的，平时也要注意饮食健康。
