枸杞你爱吃吗?不少人都有在办公桌上放一罐枸杞的习惯，喝水的时候放几颗，可以达到养生的效果，特别是对着电脑的上班族，枸杞还能起到保护眼睛的作用。那么枸杞应该怎么吃呢?有哪些方法?一起来了解一下吧!
枸杞应该怎么吃
炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。
可以把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
打豆浆的时候放一些
现在有很多杂粮豆浆，就是在豆浆里面加入红豆或者黑米、玉米之类的粗粮，这样营养会更加丰富，口感也比较特别。
其实在豆浆里面加入枸杞也是可以的，枸杞经过搅拌和加热之后，营养更加容易被人体吸收和利用，大家可以试试看哦!
像普通食物一样吃
枸杞对眼睛是有好处的，当中含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等元素。可以帮助治疗肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花和夜盲症。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。
不过如果你正在发烧或者感冒的话，这个时间久不适合吃枸杞了，否则身体会越来越糟糕。另外枸杞存放时也要注意，如果有酒味的话就不能吃了。
直接嚼着吃
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上好减半，否则容易滋补过度。
