4.放入凉水里洗干净去毛。
5.锅底放入葱和姜然后放入猪头类。
6.加入黄酒和生抽，多放些盐。
7.卤料包。
8.然后兑高汤。
9.煮2个小时左右，用筷子插的透，关火。
10. 泡几个小时入味。
猪头肉韭菜烩面。
食材
主料
面条300g。
辅料
韭菜适量，猪头肉适量。
豆油适量，酱油适量。
精盐适量，五香粉适量。
味精适量。
步骤
1.韭菜洗净切5cm的段。
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