猪头肉的做法
洋葱炒腊猪头肉
食材
主料
腊猪头肉200g。
辅料
油适量，盐适量。
青椒适量，洋葱适量。
生姜适量，豆豉适量。
大蒜适量，花椒适量。
生抽适量。
步骤
1.准备食材。
2.腊猪头肉切片后先蒸10分钟。
3.青椒、生姜、大蒜子、洋葱切好。
4.热油锅，放豆豉、花椒、生姜爆香。
5.放入腊猪头肉炒。
6.加少许生抽，盛出。
7.利用锅中余油炒青椒与洋葱。
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