柠檬水的功效 喝柠檬水的好处(10)

  做法

  1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。

  2)将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。

  3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)

  3)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)

  4)放入冰箱3-4个小时饮用佳。

  柠檬水家庭制法3

  主料:柠檬、蜂蜜。

  1. 柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,也容易切到手)

  2. 准备一个无水无油的玻璃密封罐。

  3. 放一片柠檬,加一勺蜜;放一片柠檬,再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。

  4. 盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存。

  5. 冲水的时候直接夹出一两片,再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起来用温水冲泡。(不可用热水,会破坏蜂蜜的营养成分)

  6. 泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。

  7. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水,在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己去年春天做的,都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去,蜂蜜一定要盖过柠檬。

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