相关专家介绍到，肝火可以通过食疗的方法去掉，也可以通过喝茶或者汤等，在不知不觉中消灭肝火。主要有以下几种饮品可以喝掉肝火。
1、菊花茶
用菊花煲茶作饮料，适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。
2、鲍鱼汤
鲍鱼煲汤适用于掌心发热，眼睛干涩，时时头昏，容易恼怒之人。
3、玫瑰花茶
用玫瑰花煲茶，时时饮用，对容易紧张者具有保养的作用。
肝火旺是一件很令人头疼的事情，肝阳上亢、暴躁易怒、口舌生疮，严重影响身心健康。因此如何去除肝火就显得尤为重要了，除了要保证充足的睡眠和愉快的心情外，还可以通过一些简单的食材，或者按摩等方法。
1.多食用去火的水果
比如柚子、荸荠、梨等，它们多数属性含量，能清火润燥，对去肝火很有好处。
2.食用去肝火的蔬菜
比如百合、苦瓜、莲藕、茭白、茄子、芹菜等，也多是些属性含量的食物，清热润肺，对清火很有帮助。
3.绿豆
绿豆也是对降火很有帮助的食物，性寒味甘，具有清凉解毒的功效，肝火旺的人多喝绿豆汤或绿豆粥很有好处。
4.菊花茶
众所周知的降肝火茶饮，每天能泡一杯喝上，不仅降火，还能明目，好处很多，但身体寒凉的人要少喝，或加入红糖再喝。
5.按摩阳陵泉穴
这个穴位有泻肝火的作用，是胆经上的一个穴位，按摩它可以起到疏肝利胆的效果。具体找穴方法是：屈膝90°，膝盖外侧有两个明显突起，前上方为胫骨小头，后方偏下位置为腓骨小头，将两点连线做一个直角三角形，第三点就是阳陵泉穴的位置。每天用力按揉3分钟即可。
总结：通过以上的阅读，相信大家对吃什么去肝火见效快有了解了，虽然现代人经常容易冒肝火，但是我们在日常生活中可以通过食疗的办法祛除肝火，另外我们也可以通过按摩。肝火旺盛的朋友们不妨试一试小编介绍的这些方法。
