【猪骨山药汤】
准备材料：猪脊骨、山药、嫩玉米、生姜、枸杞、精盐。
做法：
1、将猪骨洗净后斩成小块，焯水，去血沫捞出备用;
2、在砂锅中放入适量清水，放入猪脊骨、姜片大火煮开后改小火炖制;
3、将嫩玉米切成小块，砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制;
4、因为山药比较容易熟，所以选择在后放下去，防止一开始就加入，导致山药烂掉。后再加入枸杞和少许的盐就可以了。是不是非常的简单呢?
【清炒山药】
准备材料：山药、胡萝卜、木耳、青椒。
做法：
1、将山药去皮切成菱形片，放在清水中浸泡一段时间;
2、胡萝卜、青椒切成菱形片;
3、在锅中放油，爆香姜蒜后加入青椒和胡萝卜翻炒，随后加入木耳翻炒;
4、后加入山药片，调入食盐或者酱油，翻炒熟后即可。
山药过敏怎么办
山药常出现的过敏现象就是在皮肤上，尤其是在手上，因为我们在接触山药皮之后，上面的毒素会令手发痒，这就是过敏现象，那么准妈妈如果发现自己的手过敏了该怎么办呢?
首先，应该用大量的清水来冲洗自己的手，随后在手上抹一些醋，慢慢瘙痒的感觉就会消失了，这是酸碱中和的结果。
其次，家里有风油精或者花露水什么的也可以拿来涂抹一下手，记住要先放在水里稀释一下哦，这样也能缓解瘙痒感。
不过大家放心，这种过敏产生的瘙痒感不会持续很久的，一般半天到一天就会消失，所以也不要过于担心，总之，准妈妈尽量避免用手去接触山药表皮吧。
总结：孕妇吃山药是好处很多的，不仅可以帮助消化、加强食欲，还可以降低血糖、起到止咳的作用。在吃山药的时候要注意，请吃的时候不要让自己的皮肤接触到山药的粘液，否则很有可能会导致过敏。这些大家都记住了吗?
