【制作】柿饼洗净，去蒂，每个切4块。罗汉果洗净。腐竹浸软，切短段。猪肉放沸水中煮5分钟，取出洗净。锅置火上，加适量水，煮沸，放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸，用小火煮l个半小时，放入食盐调味，再煮1个半小时即成。
【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
【功效】滋肺润燥，祛皱展纹。适用于肺阴亏虚而致皮肤干燥、面皱早衰、毛发枯焦、手足心热等。
吃法二、减肥健身饮料
【原料】 罗汉果10克、蜂蜜适量、山楂片10克、净水250克
【制作】 1. 罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
吃法三、罗汉果粳米粥
【原料】罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量。
【制作】1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
长期服用罗汉果容易导致肠胃功能异常
罗汉果泡水短期饮用可以起到保健作用，但不要长期饮用，特别是对于一些身体体质比较敏感并且体质过于寒凉的人群来说，更不易长期用罗汉果泡水喝。
罗汉果泡水不能隔夜服用
喝茶我们都知道不能喝隔夜茶，用罗汉果泡水也是一样的。因为任何食物在六个小时之后就开始了变质，罗汉果也不例外，所以千万不要喝喝隔夜。
服用过多容易上火
很多人都习惯把罗汉果晒干了在泡水服用，其实这么做是错误的，因为烘干后的罗汉多服用后更容易上火。
结语：上文已经为大家介绍了罗汉果的功效，我们现在对罗汉果应该有了一些了解，它是一种药食两用的果实，在平时适当的吃一点，不但能够稳定人体的血糖，还可以改善咳嗽的问题，不过大家在食用的时候，要注意罗汉果的禁忌。
