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编者按：我们常常在电视上看到什么“长生不老药”、“长寿仙丹”等，虽然这些都是虚构出来的东西，但足以表明我们想要长寿的心理。那么人的长寿秘诀是什么呢？吃多吃少都能长寿是真的吗？下面小编给大家解疑，告诉一些老人长寿秘方以及中老年养生知识，赶快看看吧。
长寿达人长寿秘诀 吃多吃少都能长寿
我认识中国两位的老人，并多次同他们一起进餐。他俩在饮食习惯上，有截然不同的观点：一位赞成多吃，一位主张少餐。而他们二位都健康长寿，一位活到八十七岁，一位活到九十一岁。这两位长者便是大名鼎鼎的黄炎培和陈叔通。
黄炎培生于1878年，是老同盟会会员。辛亥革命后任江苏教育司司长等职。抗战期间曾任国民参政会参政员。1945年发起筹组中国民主建国会，新中国成立后，任政务院副总理兼轻工业部部长、全国人大副委员长、全国政协副主席等职。1965年12月2i日在北京病逝。
陈叔通生于1875年，甲午战争后留学日本，1898年参加维新运动。辛亥革命后，任第一届国会众议院议员。此后，长期担任上海商务印书馆董事、浙江兴业银行董事等职，中华人民共和国成立后，任全国人大副委员长、全国政协副主席等职。1966年2月7日在北京病逝。
1958年5月的一天，全国政协组织部分委员到北京郊区通县参观农业生产，我作为《光明日报》记者随行：因为安排参观一天，中午就在乡政府用餐。午饭是由政协机关带去的切片面包和切片火腿，还有六必居的酱菜，菜汤则由通县准备。
