冬虫夏草羊肉粥：这道药膳可以治肺肾虚弱所致的腰膝酸痛，头晕目眩。选用冬虫夏草3钱、枸杞1钱、红枣6粒、羊肉4两、葱白2支、姜2片、白米1杯（可供2-3人食用）。将羊肉片放入已加入姜、葱段之沸水中烫去腥味，捞出清水冲洗、沥干。然后连同冬虫夏草、枸杞、红枣一起放进白米煮粥即可食用。
女贞子虫草炖阿胶：女贞子40克，冬虫夏草40克，淮山药40克，杜仲20克，陈皮1角，阿胶40克，花胶120克，瘦猪肉120克，细盐少许。花胶预先用清水浸透使其发开，洗干净，切威块状；冬虫夏草、淮山药和陈皮分别用清水浸透，洗干净；女贞子、杜仲分别用清水洗干净：瘦猪肉用清水洗干净；阿胶打碎：将女贞子、冬虫夏草、淮山药、杜仲、陈皮、花胶和瘦猪肉放入炖盅内，加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，取出以上全部材料（可上碟做莱佐膳），再放入阿胶，继续加热溶阿胶，并以少许细盐调味，即可饮用。本炖品健脾补肾、滋阴清热，用于女性生殖系统癌瘤病症。
冬虫夏草紫河车煲泥鳅：冬虫夏草40克，紫河车1个，陈皮1角，泥鳅500克，猪肉150克，细盐少许。先用细盐搓擦泥鳅，再用热水洗净；烧热油锅，将泥鳅煎至微黄！取出备用。冬虫夏草、陈皮、紫河车、猪肉分别用清水洗干净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，水再滚起时，改用中火继续煲3小时左右，以少许细盐调味，即可食用。该炖品具有健脾开胃、滋肾养肝、益阴理气的作用。
适用肝癌患者作药膳，亦可作日常家庭补品，可以强壮身体，增强身体的抗病能力。
结语：因为很多的重要零食，只是含有重要成分。但是它的功效却不一定被认证过。所以小编提醒大家选择中药零食的时候一定不要盲目！（文章原载于《大家健康》，刊号：2012.03，作者：霍达，清正，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。
