如何做鲍鱼 三食谱方吃出美味佳肴(3)

  鲍鱼粥的做法

  鲍鱼鸡丝粥

  原料:米1杯、小鲍鱼150克、鸡胸肉半块、冬菇4朵、姜丝少许、葱1根,盐1茶匙、胡椒粉少许

  制法:

  1、米洗净,用少量油拌匀。

  2、小鲍鱼先用刷子刷净污垢,再以清水洗净,在面上划交叉刀口。

  3、冬菇泡软,去蒂、切开,鸡肉切丝,葱切葱花。

  4、水10杯烧开,加入米粒和鸡丝煮开,转中火煮约30分钟。

  5、放入小鲍鱼和冬菇煮熟,加盐与胡椒粉调味,撒上葱花与姜丝即可盛出食用。

  香菇鲍鱼粥

  主料:大米适量;

  辅料:香菇3朵、鲍鱼三个;

  调料:葱少许、姜少许、高汤适量;

  做法:

  1、大米事先用清水泡上半个小时;

  2、葱姜切丝,香菇切丁;

  3、鲍鱼事先让老板给收拾干净,回家洗干净,切花刀;

  4、锅热后倒入一点点橄榄油把葱香炒香,放入香菇;

  5、待香菇炒出香味后加高汤烧开,放鲍鱼再次烧开;

  6、放入事先泡好的大米,不停的搅拌,中火转小火,熬到粘稠即可。

  结语:鲍鱼的营养价值高与低不是你我说算的,只有经常吃的朋友才知道。事实证明,鲍鱼还是有一定的药用价值的,它可以治疗月经不调和大便秘结等问题,整体来讲平日里多吃些鲍鱼对健康还是很有帮助的,在食用鲍鱼的同时大家也要记住多做养生运动,比如,42式太极拳,常做此拳法可以让你达到养生保健的功效。

如何做鲍鱼 鲍鱼 鲍鱼的家常做法 
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