冬季如何挑选食用油 营养均衡很重要(4)

  烹调方式:煎炒烹炸,200℃以下的高温皆可

  保健油—葵花籽油

  健康成分:葵花籽油

  不含芥酸、不含胆固醇和黄曲霉素,现代医学分析,葵花籽能治失眠,增强记忆力,是保健价值比较高的一种食物油。

  功能:亚油酸的含量与维生素E的含量比例均衡,十足的亚油酸在血管中起到清道夫的作用,而维生素E则有助于宝宝的健康发育,具有治疗失眠,增强记忆力等健脑益智的功效。若新妈妈经常食用葵花籽油可增多母乳分泌。

  烹调方式:低温烹调使用

  美味可口—芝麻油

  健康成分:芝麻油

  芝麻油的消化吸收能力极高,不含对人体有害的成分,富含特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。

  功能:常食芝麻油可以调节毛细血管的渗透作用,改善血液循环,使宝宝体内的营养可以有效地吸收和利用。而且用芝麻油调出的菜品味道清香可口,可以刺激宝宝的食欲。芝麻油特有的滑肠功能,有利于宝宝新陈代谢的顺畅。

  烹调方式:直接食用,如蛋羹或者菜泥当中,都可适量加入。

  【爱心提示】

  健康烹调方式

  专家透露,食用不同品种的食用油才可以使人体获得不同的脂肪酸,但是,人为调换油种毕竟太麻烦, 选择市场上已经出现多年的并经过科学的提炼和配方,调配出的科学均衡比例的食用调和油也可以适量给宝宝吃一些。

  用油方法

  现在用油的方式无非就是在炒菜的时候,先放入油加热,等到油热后再放入菜。 而对宝宝好选用一些其他的方式,既保证油里的营养全面,又保证色香味俱佳,现在流行用一种小喷壶,在锅里先要放上菜,然后用喷壶往菜上淋油,可以大大控制用油量,据说做出来的菜,味道也不错,宝宝喜欢吃,新妈妈不妨一试哦。

  结语:通过全文的讲解,相信大家了解了冬季换季的时候,处在换季期的我们需要注重食用油的挑选再配上食用油合理的健康做法。小编相信,通过小编的讲解,大家只要能够试着去做,后一定可以度过一个温暖的冬天。

如何挑选食用油 营养均衡 食用油 
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