玉米的做法是非常多样的，生活中我们可以经常吃玉米，对我们的身体健康是非常有利的，对肠胃健康非常好。那么生活中炒玉米的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房2016视频全集栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
炒玉米的做法
材料
甜玉米1根，山药1块，胡萝卜1块。
葱2棵，油，鸡粉，清水。
做法
1、首先我们就要将玉米切成粒，然后再将胡萝卜和山药削皮后切小丁，再将葱切成葱花，备用即可。
2、烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香。
3、倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。
4、然后我们就可以将已经准备好的玉米粒加入其中，然后进行适当的翻炒，直到将其翻炒断生即可。
5、加入山药丁，煸炒几下。
6、分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，后一次性加入约30ml的清水后，盖上锅盖煮5分钟。
7、放1茶匙鸡粉调味并提鲜。
8、后我们就要撒上适量的葱花，接着将其翻炒均匀就可以关火了，然后将其盛出开吃即可。
青辣椒炒玉米
材料
玉米(鲜)300克。
辅料
青尖椒20克，胡萝卜50克。
调料
盐2克，味精1克，胡椒粉1克。
黄酒10克，豌豆淀粉5克，色拉油30克。
做法
1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉。
2、辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分。
3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。
4、锅架火上，倒入油，加少许开水，把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中，烧开，加入胡椒粉、精盐、味精，用湿淀粉勾芡即可。
香菇玉米粥
材料
大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦。
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。
5、再次开锅后，撒入葱花，好用盐调味即可。
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