肝脏是我们人体非常重要的组成部分，所以我们日常生活中要注意保护我们的肝脏健康，养成良好的饮食习惯。那么生活中怎么样预防肝癌呢?那就让我们一起随着健康北京栏目孙文兵专家来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
禁忌饮食远离肝癌
忌辛辣
想要保护我们的肝脏健康，那么日常生活中就不要吃辛辣的食物，那么对我们的肝脏只有坏处没有好处。
辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故肝功能不正常的人应避免食用辛辣食物。
忌滥用激素、抗生素
是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝功能不正常的患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。
忌过多食用蛋白饮食
还有就是适当的补充蛋白质就可以了，但是千万不要过多的补充蛋白质，那样不利于我们的肝脏健康。
对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。
如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
忌乱用补品
膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。
忌高铜饮食
肝脏不是太健康的人，日常生活中要注意调节体内铜的平衡，因为不调节好，会很容易导致铜在肝脏中淤积。
研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。
医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。
故肝功能不好的人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
忌食加工食品
肝功能不正常的患者要少吃罐装或瓶装饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
本期嘉宾介绍
孙文兵
男，肝胆外科学博士、教授、主任医师、博士生导师。1985年毕业于第二军医大学军医系，成长于全国的第三军医大学全军肝胆外科研究所，师从于黄志强院士、韩本立教授等的肝胆外科专家。现任肝胆外科主任、科研办公室主任、北京市医疗事故鉴定专家成员、《中华肝胆外科杂志》编委、《中国微创外科杂志》编委等职。2002年被解放军总后勤部评为科技新星。先后两次赴美国学习深造。获军队科技进步二等奖1项，军队医疗成果二等奖、三等奖各1项，在国内外重要学术期刊发表论文100余篇，主编学术著作5部，参与编写著作6部。临床经验丰富、医学理论扎实、手术技巧精湛，曾成功救治许多来自全国各地的疑难重症患者，在肝、胆、胰、脾疾病的救治方面达到了国内先进水平。
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