中老年人养生 老人保健牢记5要点(9)

  适合老年人的养生汤

  寒冷的冬天,养生也少不了热热的汤水。通过食谱,增强身体的免疫力,安然舒适度过冬天,可是哪些冬季养生汤才适宜中老年人在冬季饮用呢.

  冬季养生汤1:燕窝瘦肉汤

  功效:具有补肺养阴,滋润肺的功效,能治虚劳及支气管燥热咳,肺出血。

  材料:瘦肉四两,燕窝三钱,白芨二钱,冰糖二两,川贝母三钱。

  做法:首先,将燕窝浸发洗净,并细心地去除杂物,接着,把瘦肉洗净、切块。然后,将所有材料入煲内,加清水五碗,煲大约三个钟点即可。

  冬季养生汤2:山药小排汤

  功效:黄豆、山药和各种肉类都能补钙,黄豆还富含铁质,能青春常驻。

  材料:小排400克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,山药150克,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水,约750毫升。

  做法:先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,接着,将山药、胡萝卜洗净、去皮、切成滚刀块。然后,在锅内倒3碗清水,加入姜片,直至水煮开,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。后,将小排、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟。

  冬季养生汤3:红枣乳鸽汤

  功效:炙百部具有温润肺气、化痰止咳的功效,因此,此汤能温润肺气、化痰止咳。但要注意,痰热咳嗽者不宜饮用。

  材料:乳鸽1只、炙百部12克、红枣4个、生姜2片。

  做法:首先,将炙百部、红枣洗净,并将红枣去核,接着,把乳鸽宰洗净、去毛爪和脏杂,在沸水稍滚一会儿。然后,将乳鸽与生姜放进瓦煲内,加入1500毫升清水,约6碗量,武火煲沸后,改为文火煲2小时,加入适量食盐和少许生油技进行调味。

中老年人养生 中老年人养生食谱 老年人饮食养生 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...