做法
①加少量油在锅中，加热后放下蒜瓣，以慢火煎黄。
②在煎蒜的锅中加入适量水，煮开后放人苋菜。
③汤再度煮开后加盐调味，即可。
功效：通便、润肠。
(7)当归苁蓉猪血
材料：猪血125克。药材：当归、肉苁蓉各15克。
调料：猪油、葱白、盐、鸡精、香油适量。
做法
①当归和肉苁蓉放人沙锅，加水煮取药液去渣。
②猪血洗净后切块。
③将猪血块放人药液中煮熟，加猪油、葱白、盐、鸡精、香油等混合均匀，趁热空腹食用。
功效：养血，润肠通便。
(8)蕨菜木耳肉片
材料：蕨菜15克，木耳6克，瘦猪肉100克，湿淀粉适量。
调料：油、盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒适量。
做法
①蕨菜用水浸漂后切段。
②木耳水泡发胀后洗净。
③瘦猪肉洗净后切片，用湿淀粉拌匀，锅中放油烧热后放入肉片，炒至变色。
④放人蕨菜、木耳及盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒，翻炒均匀即可。
功效：润肠通便。尤其对治疗老人津血不足、肠燥便秘、大便不利有效。
总结：通过上文的介绍，你知道哪8款便秘食疗方了吗？你知道便秘吃什么食物能够缓解痛苦了吗？大家在平时要多吃一些有益于身体代谢的食物，少吃辛辣食物，否则长期便秘的话容易导致体内毒素排不出去，对身体的影响不可估量。
