2、滋养皮肤
食用苦瓜还能够增强皮肤表层的活力，使得皮肤变得细嫩，苦瓜中的维生素C能够去除体内的自由基，促进了皮肤的呼吸。
在吃苦瓜的时候还能够吸收其中的铁元素，这种物质能够有效的帮助身体进行补血，对于血液补充有一定的帮助，皮肤表层得到了新鲜血液的补充，对于滋养皮肤也是有非常好的帮助。
一般来说，在夏天燥热的天气下，可以敷一些苦瓜片在脸上，对于滋养皮肤有一定的作用，还能够治疗常见的痈肿。
有些人的皮肤在夏天会显得非常敏感，患上痱子也是常有的事情，适当的用苦瓜片擦拭身子，对于治疗痱子很有效。
饮用新鲜的苦瓜汁对于去热有一定的帮助，在一定程度上，能够避免热毒过多，对皮肤造成伤害。
3、延缓衰老
上面说到食用苦瓜能够清热解毒、滋养皮肤，适当的食用苦瓜对于延缓衰老也有非常好的帮助。
苦瓜中的维生素C能够有效的预防多种疾病，对于坏血病有一定的防治作用，这样能够促进新鲜血液的生成，对于保护肝脏有一定的作用。新鲜血液的生成，对于延缓衰老帮助极大，能够促进心脏的运行，对于代谢更加有效。
同时，在食用苦瓜的时候，还能够吸收其中的苦瓜素，这种物质能够避免体内脂肪含量增多，对于抑制脂肪增多有一定的帮助，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”并不是夸张的说法。
食用苦瓜注意事项
尽管食用苦瓜的好处极多，在生活中还是有很多需要注意的地方，要是忽视了这些，对于健康伤害极大。
1、脾胃虚寒不宜多吃
苦瓜属于凉性的食物，凉性的食物对于身体有较大的刺激，特别是对于脾胃刺激会更重，一般来说，脾胃虚寒的人不要多吃苦瓜，以免造成不必要的麻烦。
2、孕妇不要多吃
孕妇在日常生活中，好也不要多吃苦瓜，一方面苦瓜属于凉性的食材，对于脾胃有较大的刺激;另一方面则是在食用苦瓜的时候，会吸收其中的奎宁，这种物质会刺激子宫发生收缩，容易造成流产，孕妇好还是不要多吃。
结语：通过上面关于夏天食用苦瓜的简单描述，相信大家对于食用苦瓜的好处有了一定的了解，同时，食用苦瓜的注意事项也进行了一些描述，希望对大家有所帮助，在生活中，科学、合理的食用苦瓜，以此保健好身体。
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