牛奶红薯糙米粥
原料:红薯,牛奶,糙米。
做法
1、准备还红薯,将红薯洗净,之后去皮切成小块。
2、将糙米内的杂质淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥去水份;
3、将红薯块和糙米一同放入锅内,加入冷水用大火煮开;
4、转至小火,慢慢熬至粥稠米软;
5、根据自己的喜好加入牛奶,再煮沸即可。
紫薯山药糙米大麦粥
原料:糙米,紫薯,山药。
做法
1、糙米淘净、泡8小时以上;
2、紫薯、山药去皮、切块;
3、将米下锅大火转开后,加入山药、紫薯小火熬制40分钟以上。
糙米饭
使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5~2倍。
前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,再盖上锅盖。
保持10分钟后,就做成了糙米饭。亦可掺加一些大豆、小米等杂粮。这样更能增加味道和营养。
总结:如果你觉得吃不惯阿糙米也不要紧,毕竟已经吃大米吃了很多年,给自己一些适应的时间,多吃几次就会发现其实也没有那么难吃了。糙米你可以到超市或者菜市场购买,也可以在网上购买,还是非常方便的哦!