蜂胶的鉴别 它有美容养颜的作用

  蜂胶我们都知道是很好的保健品,常食它对身体是很有好处的。蜂胶的功效有很多,免疫力不好的朋友可以多食用些。可能有些人再买蜂胶时会困扰怎么选购,对蜂胶的其他知识也不是很了解。那么想知道蜂胶的食用方法蜂胶的鉴别吗?下面就为大家介绍。

  一般检查法

  1、随意选择蜂胶软胶囊一粒,观察其外观,应整洁,不得有破裂现象,无异臭。

  2、胶囊壳软硬应适度,如过硬或者过软,可能是胶囊壳烘干不当,或内容物配方不合理。

  3、将蜂胶软胶囊用剪子剪破,闻其内容物是否有蜂胶特有芳香味。如没有,则为劣质品。

  4、取洁净白纸一张平放予台,随意选择蜂胶软胶囊一粒,剪破胶囊,将内容物挤出,滴在白纸上。

  如果内容物不均匀,或溶质与溶剂出现分离,手撵粗糙,则为劣质品。如内容物分布均匀则为优质品。

  5、取干净试管或纸杯等容器,放入和人体温度相当的适量水,随意选择蜂胶软胶囊一粒放入其中。

  蜂胶软胶囊会迅速溶解,等待充分溶解后,观察容器底部。底部有较多深褐色沉淀,说明胶含量较高,较少,则相反。

  进一步鉴别蜂胶的方法

  水溶解性和杂质

  优质的蜂胶产品应完全溶解于水,没有任何杂质;但一般蜂胶片和硬胶囊都很难被水溶解,有些在水中泡上1个月都化不开。

  软胶囊中有多半也不完全溶解于水,成糊状;劣质蜂胶液会有许多物质粘在杯壁上。这是由于蜂胶液中含有大量可能对人体有害的蜂蜡的缘故。

  浓度、颜色和纯度

  好蜂胶在水中应呈金黄色,这是珍贵的类黄酮的本色。浓度越高,蜂胶的含量也就越高。但在注意浓度的同时,还需观察水溶液的纯度。

  一些蜂胶在制作中添加了如乳化剂之类的物质,水溶液看上去浓度也很高,颜色也很金黄,但其溶液纯度不高,有混浊感,且往往杯底有沉淀。

  将其放置一两天,如发现水溶液变成橘红色,则表明厂商在蜂胶液中添加了乳化剂等物质。

  口味

  如果通过以上的观察,没有发现蜂胶产品的明显问题,那后一步就是品尝水溶液。真正的蜂胶入口有很淡的苦味,但下咽时咽喉都会有辛辣感。

  辛辣感越强,蜂胶的品质越高。这是蜂胶品质鉴别中关键的一步。几乎所有看似品质不错的蜂胶产品,都会在这一过程中显原形。

  绝大多数蜂胶产品的缺陷都能通过以上几个步骤被发现。以后购买蜂胶产品时,可要求商家将其产品置入水中,以便判断其品质。

  功效作用

  1、保健作用

  现已成为各国科学研究的热点,并成为新兴的保健品倍受推崇。

  2、菌作用

  蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐,解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷,且没有副作用,在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。

  3、抗病毒作用

  蜂胶是天然的抗病毒物质,对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。

  4、抗氧化作用

  蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂,能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。

  5、增强免疫力作用

  人体的免疫系统容易被病毒侵害,蜂胶能够增强人体免疫力,增强人体抵抗病毒侵害的能力。 

蜂胶的功效 蜂胶的鉴别 蜂胶的食用方法 
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