肝癌吃什么食物最好 这些食物对肝脏有好处(2)

  2、胡萝卜

  性平,味甘,有健脾化滞明目之功效。含有丰富的胡萝卜素。一分子的胡萝卜素,在体内可转化为两分子的维生素A,维生素A具有抗癌作用。胡萝卜中的木质素能提高人体的免疫功能,可抑制癌细胞的增殖。胡萝卜生食甜脆可口,炒食气味芳香,与肉类炖食不仅有利于胡萝卜素的吸收,而且味道鲜美可口,是诸菜中的佳肴。但在烹调中应注意,胡萝卜加热时间不宜过长,否则胡萝卜素易被破坏。

  3、芹菜

  芹菜吃起来口感非常好,脆绿爽口,香气浓郁,令人赏心悦目,而且芹菜的营养价值非常高。经常吃芹菜对预防便秘和结肠癌有明显效果。其实芹菜叶的营养更多,到那时我们每次都会把叶子给扔掉,其实就会把精华的部分给扔掉了。

  4、大蒜

  性温,味辛,有消食行气、解毒杀虫之功效。大蒜是一种别具风味的调味品和蔬菜,又是一味良药,可强身健体,防癌抗癌。大蒜辛辣温,阴虚火旺者不宜多食。一般成人每天食用3-4瓣便能起到强身健体、防癌抗癌的功效。食蒜后口中气味难闻,可用浓茶漱口。

  5、卷心菜

  性平,味甘,含有丰富的营养素。卷心菜犁含大量的维生素和胡萝卜素,能抑制致癌物质亚硝胺的形成,含人体必需的微量元素锰和钼。卷心菜具有厂泛的防病治病、防癌抗癌功效,经常食用大有益处。

  6、白菜

  性温,味甘,无毒,有通利胃肠、宽胸除烦、解酒消食下气之功效。白菜所含的钙可与牛奶媲美,所含的维生素超过一些水果的含量,经常食用对增强机体免疫功能、提高防癌抗癌能力均有益处。

  7、西红柿

  生食可水果媲美,熟食叮D可制成各种佳肴。含泻大量的营养素,能强身健体、防癌抗癌,有极高营养价值,应经常食用。末成熟的西红柿含有番茄,对人体有毒,所以未成熟的西红柿不应食用。

  结语:患有癌症的人群,不管能否治愈,都要保持乐观的心态,该吃就要吃,千万不要放弃求生的意愿,有时候,只要心情好了,对身体病情的恢复也是很有帮助的,上文给大家整理了一下有关于肺癌吃什么好的食物,患有肺癌的人群可以多吃以上几种食物哦。

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