高丽红参的功效与作用高丽红参如何食用

　　相信大家对于高丽参并不陌生，它是朝鲜族特有的种类，其营养价值及药用价值极高，因此滋补效果也比其他人参要好。那么服用高丽参有什么样的功效和作用呢?长期服用高丽参对身体有副作用吗?高丽参应该如何食用，下面就让我们一起去看看吧。

　　1.益智健脑

　　对于经常性喝酒的人来说，高丽参是可以帮助我们提高记忆力的，因为高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效，对此服用还是有好处的。

　　2.镇痛

　　在经过一些专家的研究表明中我们发现，其实高丽参有着对身体止疼的功效是很好的。

　　3.防癌和抗癌

　　在很多癌症患者的人中发现，服用高丽参的患者当中癌细胞比较少，这是因为高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。另外，高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素)。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。

　　4.增强免疫力

　　高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。

　　5.控制糖尿病

　　高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。

　　6.健肝

　　高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。

　　7.调节血压

　　高丽参具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。

　　8.抗疲劳及抗压

　　经研究发现，持续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳，对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助;此外，高丽红参还可以增强对低温(5℃、O℃、-10℃)及高温(35℃)等不利环境的耐受力，通过对压力或环境变化进行精妙调节，提高抗压能力，维持机体稳定性。

　　9.改善女性更年期障碍

　　据调查，有更年期障碍症状的女性在服用高丽红参后，有80%的人承认服用高丽红参后症状明显改善。专家称，这些女性如根据症状来调整用量，还可提高疗效。