二、板栗可以生吃吗
板栗属于可以生吃的坚果范畴，熟吃以软糯口感为主，生吃则以清脆、甘甜等口感为主，一般生吃不会对机体造成明确的影响，无需过多担心。但相对而言，生吃的板栗比较难消化，所以一次性不建议摄入过多，尤其是胃肠功能不佳的人群要更加注意。
1、上火人群
虽然板栗性平，但对于上火的人群而言，不适合多吃，以免加重牙龈肿痛、咽喉肿痛、口干舌燥、心烦尿黄等上火症状，不利于机体尽快恢复。
2、肥胖人群
体型肥胖的人不能多吃板栗，原因主要是板栗属于热量相对较高的食品，多吃容易导致体内的热量摄入超标，转化成脂肪后堆积在体内，进一步加重肥胖。而肥胖不但会影响形态美，产生自卑心理，更会增加冠心病、高血压、高脂血症以及骨关节损伤的发生风险，因此要加以避免。
3、消化不良人群
消化不良本身就会引起腹胀、中上腹部疼痛、烧灼不适等症状，若吃板栗时不注意控制摄入量，容易加重这类症状，影响身心健康的同时，还会降低生活质量，使患者得不偿失。
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