5、黑木耳
因为黑木耳里面含木耳多糖、维生素等，其中多糖成分具有降血糖的作用，患者可以经常吃一点木耳，一般木耳可以炒菜或炖汤，也可作配料。
6、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
7、苦瓜
古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
注意一
高血糖患者一定要避免高脂肪、高胆固醇的食物，像油炸食物、花生、核桃等高脂肪的食物，蛋黄、蟹黄、动物内脏等高胆固醇的食物尽量不要食用，或者少食用。在烹饪时，尽量避免炸、煎、烤等方式，多尝试煮、炖、熬、蒸等方式，做菜时用植物油代替动物油。
注意二
避免高糖分的食物，这个是毋庸质疑的，要降低体内血糖，防止血糖升高，像高糖的甜品、甜点、蜜饯都不要吃了，即使是水果也要注意，有的水果像西瓜、香蕉等糖分比较高，也不要经常没有节制的食用。
注意三
高血糖的人不要吃完饭后睡觉，因为此时血液都流向胃部，马上入睡，大脑会供血不足，要轻微活动半小时然后入睡，如果是午睡睡眠时间不要太长，半小时足矣，睡醒后一定要喝一杯白开水来稀释血液，以免血糖过高。
结语：通过上文小编的介绍，相信大家对如何控制高血糖也有了一定的了解了，在日常的生活中可以采用饮食控制和药物控制，常吃大蒜、燕麦、紫菜、苦瓜等一些事物对控制高血糖有一定的帮助。希望小编的介绍对大家能有帮助哦。
