3、禁食动物内脏
动物内脏属高胆固醇食品,所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
4、禁食吃蛋黄、蟹黄
蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食品,所以脂肪肝患者必须限制食用,特别是鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。
5、禁食猪肉
占有关资料显示-每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90.8克,所以猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食品,因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。
6、禁食吃鱿鱼、沙丁鱼
膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食品,所以脂肪肝患者必须限制食用。
结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道如何预防药物性脂肪肝了吧!还有小编为大家介绍的一些脂肪肝患者不能吃的食物,脂肪肝患者也要注意哦!