女人能吃鸽子蛋吗 能够改善月经不调

  鸽子蛋的营养价值比较高,很多人都喜欢吃鸽子蛋,那么女人能吃鸽子蛋吗?女人吃鸽子蛋有什么好处吗?其实女人吃鸽子蛋有很多的功效,下边小编会为大家详细解说,除此之外,小编还会推荐一道适合女人喝的羹——藕粉鸽蛋。

  女人能吃鸽子蛋吗

  鸽子蛋味道甘香、有点微咸,属于平性食物;具有丰肌肤、益精气、补肝肾等等功效,有气血不足、月经不调、贫血的女性经常吃鸽蛋,不但可能治愈疾病,还有美颜滑肤作用,会使人容光焕发,精力旺盛,皮肤艳丽。

  藕粉鸽蛋羹

  制作材料

  我们需要准备200克鸽蛋,150克左右的藕粉,200克白砂糖,大约20克糖桂花就可以了。

  做法

  1. 取10个小汤匙,抹猪油少许;

  2. 将鸽蛋分别磕入匙内;

  3. 我们要把藕粉倒到案板上或者其他合适的地方,把他们碾成碎末,然后再装入盘内留作后面用;

  4. 将汤匙放入笼内,用小火将鸽蛋蒸熟,取出待用;

  5. 锅里放入清水500克,烧开,放入白糖、糖桂花;

  6. 待糖溶化,倒入装有藕粉的盘内,边倒边搅拌均匀,分装碗内,放入鸽蛋即可食用。

  鸽子蛋的营养价值

  鸽子蛋,为清宫御食,有清宫老档可查。鸽子蛋有多种制法,《童氏食规》上载扬州制整煨鸽蛋之法:“煨鸽蛋:法如煨鸡肾同。”——“煨鸡肾……又,鸡肾数十 枚,煮微熟去膜,同鸡汤、作料煨之,鲜嫩绝伦。”扬州盛行鸽馔,鸽肉、鸽蛋为高档筵席常用之物。

  鸽子蛋因营养丰富,产量低,历来被视为席上珍品。世界上古老的食谱出现于2700年前的中国,这个食谱上载有十几种汤,其中有一道汤一直沿用至今,那就是“鸽蛋汤”,食谱中把它称这为“银海挂金月”。

  总结:上文主要回答了女人是否能吃鸽子蛋的问题,以及介绍了藕粉鸽蛋羹的制作过程和分析了鸽子蛋的营养价值。通过上文,我们了解到女人是可以吃鸽子蛋的,而且有很多的好处。希望小编今天的文章可以帮到大家。