20150905爸爸厨房视频:木瓜的做法

  木瓜的做法是非常多样的,生活中我们可以经常吃木瓜,对我们的健康是非常有利的,而且非常美味营养。那么生活中木瓜的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房视频栏目来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  木瓜的做法

  材料

  水果木瓜一个(去皮取肉300克)。

  纯牛奶一盒(250ml),白糖50克。

  琼脂10克,凉水100克。

  做法

  1、首先我们就要将准备好的水果木瓜去皮去籽,然后在取肉,并将其切成合适大小的粒状备用即可。

  2、将木瓜肉粒放入搅拌机内打成果肉酱待用。

  3、奶锅里加入100克凉水,加入提前泡软(约5分钟)并洗净的琼脂煮开,不停搅拌直至琼脂完全融化。

  4、然后我们就要将木瓜肉酱倒入其中,以及纯牛奶和白糖,然后就要不断地进行搅拌了,直至与琼脂完全混合。

  5、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里,放凉后放入冰箱冷藏至凝固。

  6、冷藏并已凝固的凉糕,取出切件就可以食用。

  小诀窍

  1、一定要选熟透的水果木瓜,生的木瓜做出来的味道不对。

  2、我们在制作这道菜的时候,琼脂不要放太多,如果放太多了就会影响到口感,所以适量即可。

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