3、混合后的液体要过筛，这样蒸出来的双皮奶会更细腻。
4、用保鲜膜把碗盖上再蒸，否则会在双皮奶上留下蜂窝。
5、挑奶皮的步骤要很小心，不能把奶皮弄破了。
果冰樱桃心
材料
葡萄果汁，樱桃。
做法
1.冰盒每个格子放一个樱桃。樱桃的蒂不要去掉，这样方便拿。
2.每个格子灌满葡萄汁。
3.入冰箱冷冻3小时即可。
樱桃甜心
材料
樱桃，番茄，鲜奶油，糖。
做法
1.樱桃番茄切去1/4，淘空。
2.鲜奶油加糖打发。
3.打发好的样子。
4.把打发的奶油填入樱桃番茄中就好了。
樱桃酱汁
材料
新鲜樱桃300公克，柠檬1/2颗，砂糖50公克，水200cc，红酒50cc，玉米粉1茶匙。
做法
1.柠檬洗净压汁备用。
2.樱桃洗净去籽去核切丁备用。
3.锅中放入樱桃、砂糖、水，以中小火熬煮，边煮边搅拌。
4.捞去表面浮沫，转小火续煮约10分钟，并加入红酒、柠檬汁继续熬煮。
5.后加入玉米粉水勾芡，煮至浓稠状熄火即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于樱桃的吃法，通过文中的介绍，相信大家已经知道了吃樱桃的好处，也知道了樱桃的做法有哪些，真的没有想到，原来樱桃还有这么多的吃法，真让人意想不到。
