秋葵的做法大全家常 这样吃它可助消化(2)

  方法五

  主料

  莲藕2根(九孔),秋葵2根,胡萝卜半根。

  辅料

  葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。

  做法

  1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁。

  2、秋葵切片。

  3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒。

  4、加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵。

  5、加少许清水和生抽,主要是为了着色。

  6、出锅前撒上一些鸡精即可。

  方法六

  材料

  牛腱肉450克,秋葵200克,削去蒂头,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙。

  做法

  1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

  2.取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。

  3.炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。

  4.随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。

  5.加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。

  方法七

  材料

  鸭脯肉,秋葵,大蒜,辣椒酱,生抽,料酒,淀粉,油盐。

  做法

  1.准备好原材料。

  2.将它们分别切成片。

  3.鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制五分钟。

  4.烧热锅, 放入蒜片煸炒。

  5.煸炒出香味后下入腌制的鸭脯肉片翻炒。

  6.肉片翻炒变色后加入辣椒酱翻炒。

  7.当辣椒酱均匀的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒。

  8.翻炒变色后加入盐等调味即可。

  9.盛入盘中。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的秋葵的做法大全家常,你们都学会了吧。这对于喜欢吃秋葵的人来说,真的是极好的。看了上面说的秋葵的做法以及秋葵怎么做好吃,喜欢吃秋葵的就去按照上面的步骤做做看吧。

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