4、百合炒熟后，加入一些鸡精和水淀粉，拌匀后就可以出锅了。
芝士焗西兰花
原料：西兰花，高汤，芝士。
做法
1、将西兰花泡在盐水里1-2个小时。
2、将西兰花放入高汤中焯3分钟，捞起沥干。
3、将芝士切碎，洒在西兰花上。
4、将西兰花放入烤盘，170度烤10分钟，当芝士全部融化之后，就可以开吃了。
香菇炒西兰花
原料：香菇，西兰花。
做法
1、西兰花掰开切小朵，香菇洗净。
2、锅中烧水，放入西兰花焯2分钟，捞起。香菇烫熟。
3、西兰花中放入盐和蒜油，搅拌。
4、锅中放油，加少量的水喝白糖，勾芡，放入香菇翻炒，捞起。
5、将西兰花和鲜菇混在一起转盘。
1、西菜花与维生素Ki相克。菜花含有丰富维生素C，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。
2、西菜花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用。
3、西菜花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，故不宜同食。
4、西菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等，如果在服用洋地黄时食用这些食物过多，会造成药物药效降低。
结语：上文已经为大家介绍了西兰花的好处，现在西兰花的价格不贵，并且营养物质也丰富，大家可以将西兰花加入到饮食中，西兰花不管是炒着吃，还是煲汤喝，味道都是非常好的。
