4、清热降火，消除体内燥热
夏季天气炎热，人体容易上火，出现口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉干痛等症状。莲子心是莲子清热降火的 “主力军”，其味苦性寒，具有极强的清热泻火功效。用莲子心泡水喝，能快速清除体内的燥热之气，缓解上火症状。
三、莲子虽好，但这些禁忌千万要牢记
1、体质虚寒者慎食
莲子心性寒，对于体质虚寒、脾胃虚寒的人群来说，过量食用莲子心可能会加重体内寒气，导致腹痛、腹泻等症状。这类人群可以选择食用去心莲子，或者在食用莲子时搭配一些温性食材，如桂圆、红枣等，以中和莲子的寒性。
2、便秘人群不宜多吃
莲子具有收敛作用，对于便秘患者来说，食用莲子可能会加重便秘症状。因此，便秘人群应尽量少吃莲子，以免影响肠道正常蠕动，导致排便困难。
3、注意食用量
虽然莲子营养丰富、功效显著，但也不能过量食用。一般来说，每天食用莲子的量控制在 15 - 30 克为宜。过量食用莲子可能会引起消化不良、腹胀等问题。此外，莲子中含有一定量的淀粉和糖分，糖尿病患者在食用时应严格控制量，并注意监测血糖变化。
小小的莲子，却蕴含着大大的养生能量。了解莲子的功效与作用，避开食用禁忌，就能让我们更好地享受莲子带来的健康益处。无论是煮粥、煲汤，还是泡茶，不妨在日常生活中多加入一些莲子，为自己和家人的健康增添一份保障。
