做法
1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。
2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。
3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。
熟地猪蹄煲
原料：猪蹄500克，油菜100克，葱段、姜片各10克，药包1个(内装熟地20克，酸枣仁10克)，料酒10克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤1000克，芝麻油5克。
做法
1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出;
2、沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用;
3、下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。
烹饪技巧：猪蹄一定要刮净皮上的油脂，以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。
1、脾胃虚弱的人不宜服用：熟地黄性温、味甘、粘腻，不易消化，因为脾胃虚弱的人本来消化能力比较弱，如果服用熟地黄则会阻滞吸收，药效也发挥不出来，甚至严重者还会对脾胃造成伤害，所以脾胃虚弱、痰多的人不宜服用。
2、不可同食之物：熟地黄不可以和萝卜、韭白、葱白等同食，另外也不可以和各种血同食，因为同为滋补类，同食容易滋补过度，对身体不好，所以不能一起食用。
3、有伤寒的人不宜服用：熟地黄性粘腻，属于滋补品，而伤寒是属于邪气外侵，治疗以外散为主，不宜滋补。所以大家在感冒期间不要服用熟地黄哦，以免使病情加剧，耽误治疗。
4、炮制器具不宜选择铜铁器：熟地黄不能和铜铁器炮制煎煮，如果用铁器煎煮，容易伤肾。
结语：在了解熟地黄后，多数人都会被它圈粉，它的药用价值比较高，能预防多种不适的症状，并且可以滋补血液，延缓衰老。在用熟地黄滋补身体，或是治疗疾病的时候，要询问专业的医师。
