苹果美食推荐：
一、凉瓜苹果蜜枣汤
原料：凉瓜 225克、苹果 4个、蜜枣 6颗、无花果 5颗、瘦肉 225克、盐、适量。
做法：
1、洗干净凉瓜，切开两边，去瓤切块;
2、苹果洗干净，切块;
3、洗干净蜜枣和无花果;
4、瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净;
5、煲滚适量水，放入凉瓜、苹果、蜜枣、无花果和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：有消暑、明目和解毒之作用。
二、苹果银耳红枣汤
原料：苹果2-3个、干银耳5克、干红枣6-8个、枸杞数粒、冰糖适量。
做法：
1、干银耳用水泡发，洗净撕成小朵;
2、苹果洗净，去核切块或切片;
3、干红枣洗净，去核切块，枸杞用水冲洗干净;
4、将所有材料放入砂锅中，加入3-4碗水，开火煮;
5、大火煮开后，转小火煮约20分钟即可。
功效：养胃、止泻。
