上班族中午吃什么 营养并不难(3)

  哪种快餐不合理?

  当然,也有不少爱美的女性,为了节约时间或减肥瘦身而不将午餐视为重要的一餐,取而代之的是用零食或水果打发午餐。营养师表示,不合理的午餐选择就是零食。

  只吃一些膨化食品、干果、小零食或纯水果餐,是非常不利于健康的。膨化食品中过多的色素、油脂、添加剂早已为人所知,经常食用会损害肠胃,潜生疾病。干果或零食一般油脂含量较高,而且口感非甜即咸,这些热量高、含钠高的食物少吃还可以,经常吃就会给人体带来更多的热量和钠的摄入。

  此外,中午不吃午餐而只吃水果,虽然可以补充维生素、矿物质及果胶等膳食纤维,但很多水果中含有果酸甚至鞣酸,空腹吃的话会刺激消化道,引起肠胃不适或结石,降低了水果的营养价值不说,还危害了身体健康。

  上班族早餐吃什么好

  第一、酸奶+面包+水果

  酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的职业女性,需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞更新速度,加强细胞间的连接力,使皮肤富有弹性,调节皮肤细胞角质化的过程。

  第二、油条+豆浆

  油条属于主食食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都是油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。

  第三、鸡蛋羹+馒头

  非常具有中国特色的早餐,幼滑香嫩的蛋羹在口中轻轻融化应该是很不错的享受。

  结语:吃得好才能保证一天精力充沛,也只有吃得好才能保证健康无忧,所以上班族们,别再马马虎虎的对待自己的三餐!

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