20120525健康来了视频:陈允斌讲出差必备的食物

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:周伟

发表时间:2013-02-27 11:55

  随着生活的不断需求,有些人经常的出差,那么你知道一些出差必备的食物吗?敬请收看本期健康来了视频听听陈允斌的讲解。

  本期节目请到的嘉宾是高级公共营养师陈允斌,讲出差必备的食物。

  该视频主要文字介绍:

  出差必备的食物

  旅途中起居和饮食不规律,人的抵抗力也下降,很容易发生小毛病。

  旅途中,饮食调理、吃药也都不太方便,怎么办呢?别咬牙硬扛着,有一个应急的好地方,到处都有,也是旅途中大家必去的,那就是餐馆,你可以到那里去找“药”。

  旅途中总要出外吃饭,点菜的时候顺便跟餐馆要几样食材,当场泡杯茶饮,马上就可以调理身体了。在《茶包小偏方喝出大健康》里选用的食材都是常见的,不论在南方还是北方,几乎每家餐馆都能提供。另外,还可以留意一下自己旅行时一般容易发生什么问题,下次出门前可以事先准备。《茶包小偏方喝出大健康》介绍了很多便携的小茶包,根据自己的情况往行李箱里放上几包。茶包很轻便几乎不占空间,有紧急情况时却能派上大用场。

  适用人群:

  喜欢冲饮的所有人。

  部分茶包的功能:

  春夏秋冬保舰加班熬夜、促进睡眠、醒酒、祛除青春痘、各种体质的减肥、通便、小儿消积食、慢性咳嗽的调理、明目护眼、止泻、调理痔疮、补肾、痛经、更年期调理等。

  茶包小偏方的取材:

  苹果、红枣、枸杞、姜、梨、柠檬、桂花、山楂、月季、玫瑰、葡萄干、西瓜、香菜、丝瓜、莲子心、芹菜根、松针、核桃、桂圆、黄芪、冬瓜、鱼腥草、醋、菊花、罗汉果、陈皮、乌梅、荷叶等。

  甘菊茶

  如果你感到疲劳、焦虑或失眠,那么以甘菊为基本原料的一杯茶是你的佳选择。科学家们已经证买:甘菊所含的营养素与抗兴奋的药物一样,能在我们的大脑和神经系统工作,来帮助我们放松,降低压力。如果你白天喝上一杯,便能有效缓解日常工作的压力,感到身心平和。而睡前的一杯甘菊茶则让你轻松入睡。

  甘菊中的营养素甚至可以直接作用于我们的肠道肌肉壁,使其得到放松,缓解习惯性肠痉挛综合征。

  除此之外,洗澡时在浴缸里放几袋甘菊茶包不但是一种简单便捷的放松香疗,还可以改善干燥的皮肤问题,甚至对晒伤都有缓解的效果呢!

  绿茶

  传说在公元前2700年,一位中国的皇帝坐在一棵茶树下小憩,几片树叶随风飘落至他刚好盛满热水的杯子里,于是,人们无意甲发现了绿茶。如今,茶文化已经传遍全球,我们每个人都可以调制一杯香茶供自己享受。

  绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制成的。绿茶的特性较多保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶时的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。新科学研究结果表明,绿茶中的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。

  绿茶在预防心脑血管疾病方面效果显着。日本的研究人员对40000名年龄为40~79岁的爱喝茶而身体又健康者做了11年的追踪研究,其收集的数据表明:参试人员饮茶越经常,其寿命也就越长。爱饮茶的女性受益更大:她们患心肌梗塞症和中风的比率甚至低于31%。而荷兰鹿特丹市的研究人员对8000名老年人的另一项长期研究则显示,饮茶有助于降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇。胆固醇一经氧化,其后果是产生沉积,从而有可能导致血管变窄或血管梗阻(闭塞)。绿茶则能制止其进程。

  目前,英国的一些研究结果也显示:每天喝5杯绿茶可以加速我们的新陈代谢,从而燃烧掉多余的80卡路里。

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  本期嘉宾介绍

  陈允斌

  女,出身中医世家,健管家,高级公共营养师,同时也是知名的人气食疗养生作家,致力于推广中华传统的健康饮食方式,是生活食疗养生的倡导者。

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