大暑养生 大暑吃什么防中暑

  大暑就快要了,大暑是属于24节气中的一个,也是一年中热的时候,所以我们一定要做好预防中暑的工作,中暑是因为人体承受不了这样的温度就会出现中暑,那么出现中暑该怎么办呢?大暑期间出现中暑吃什么好呢?下面小编给大家推荐几款防中暑的食谱,让你远离中暑。

  食物其实是很有营养的,不仅可以给我们提供日常所需营养还会给我们预防疾病呢!下面这几款食谱你必须学习一下,很有用。

  大暑防中暑食谱

  大暑防暑食谱一:莲藕炖老鸭

  原料:湖鸭、莲藕。

  调料:盐、味精、胡椒粉。

  制作:将飞水处理后的鸭子和切片的莲藕放入煮开水的锅中,加入适量的盐、味精、胡椒粉等,炖上一个小时即成。

  温馨提示:选择湖鸭,是因为它体型较瘦,脂肪含量较少。鸭子飞水时,加入料酒可以去除腥味。

  鸭肉性寒,是夏季进补的优良食品,营养很高,有除湿、解毒、滋阴、去燥、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效,非常适合大暑的时候吃。这道菜制作太简单了,用的原料和调料也都很家常。这道汤,鸭肉中融合了莲藕的香甜,汤里有鸭肉的醇厚和莲藕的清新,不失为一道夏令滋补的好汤。

  大暑防暑食谱二:绿豆猪肚汤

  原料:猪肚1只,绿豆250克,精盐15克。

  做法

  1.猪肚擦洗干净切成片,下炒锅加水,精盐同炖。

  2.绿豆洗后,另用沙锅加水(水要没过绿豆),煮至开花,捞出豆壳,连汤汁一并倒入炒锅内,用温水煨半小时。闻香气四溢便可食用。

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