4、止血
生食栗子还有止血的作用，可以将生栗子去壳捣碎，涂抹在出血、淤血肿痛的部位，有很好的止血作用。
5、提高免疫能力
栗子中含有丰富的蛋白质，蛋白质对于身体的代谢和组织构成起到很重要的作用，从而提高身体的免疫能力。此外，蛋白质还能给身体补充能量。
1、长胖
栗子中含有很多碳水化合物，在给身体提供能量的同时，也会导致身体中的能量过剩，从而引起肥胖。
2、影响血糖
栗子中的淀粉含量很高，炒熟的栗子中碳水化合物的含量达到77%，鲜栗子中的碳水化合物有40%多，碳水化合物含量过高，过量食用会导致血糖含量迅速升高，从而造成血糖的波动过大，不建议过量食用栗子，尤其是血糖较高的朋友。
3、容易滞气
栗子中含有丰富的膳食纤维，每天少量食用可起到促进排便的作用。但是食用过量就会导致消化不良，甚至是便秘。我们的肠道中会滞留少量气体，过多食用栗子会导致肠道中的细菌发酵，产生更多气体，从而导致消化不良，肠胃胀气。
结语：糖炒栗子的美味很少有人能抵抗，天气寒冷时来一包热乎乎的栗子，会让我们的幸福感增加。栗子中含有丰富的营养物质，适量食用对身体有好处，但是不建议过量食用，以免影响血糖平稳、导致肥胖。
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