瑜伽饮食 漫谈瑜伽食素的饮食习惯

　　瑜伽的饮食比较推出食宿，我们有许多的朋友都会在瑜伽练习开始之前就对自己进行一段时间的食素训练，以便自己更好的习惯和适应我们的瑜伽饮食。这很容易走进一个误区，其实瑜伽的素食习惯并不是单纯的要求我们不吃肉。

　　今天我们就和大家聊一聊瑜伽的素食习惯。

　　瑜伽练习者只能吃素吗

　　瑜伽人一定要吃素吗?如果你有早上练瑜伽的习惯，你会发现若昨晚吃太多肉类，今天早上的身体会有点沉重，或是胃里感觉仍有食物在残存，尤其是在做双手合十向上伸展时，这个感觉强烈，怎么跳就是不顺手。

　　老实说，吃素，是一种过程，观念的修正，比你吃素但心里很怨叹来得重要，不要太在乎别人的想法。

　　其实瑜伽的练习并不是不允许大家吃肉，食素也是讲究心境的。

　　同样地，思想决定观念，观念导致行动，行动决定成果，成果决定一生的成败。

　　先从思想上建立正确的资讯来源，这点比较重要，这就是洗脑，大家每天都被各种排山倒海而来的讯息洗脑，重要的是筛选重要的资讯。

　　承上，消化次长的蛋白质，短的是水果，只要一至二个小时.若蔬菜里同时有蛋白质及纤维则会延长至四小时，建议你一餐不要吃太多种类的蔬菜，至多三至五种即可，因为胃就这么小，来不及消化的菜跑到大肠去，大肠不会理它，只好令其发酵造成胀气，或让肠子蠕动不良。

　　这可怎么办呢?建议你第二天再理会你的肠胃。

　　只要吃水果及流质类的食物，像是粥，面等，不要吃勾芡的东西像面线或是甜不辣等，减轻身体的负担，若能断食一天就更好了，放心，断一天，你不会昏倒的，现代人只有营养过剩没有营养不良的问题，你想太多了。

　　瑜伽食素的好处

　　1.瑜伽素食让人年轻

　　瑜伽为了得到身心健康，除了呼吸和姿势之外，也很重视饮食。许多瑜伽研习者认为，一个人吃的食物不仅影响他的身体，同时也影响他的心灵和意识，故而，对练习瑜伽达到一定层次的学员，他们大多会推崇健康的素食。

　　吃素，现今在广州越来越流行了，尤其是一些常练瑜伽的学员，其练到一定层次，对宇宙及生命已有些感悟的时候，很多人会内心自发去改变饮食习惯，并会开始尝试素食。

　　2.过量肉食使人苍老

　　传统瑜伽饮食观认为，大量食用肉食会让皮肤变得苍老、粗糙。这是因为过多摄取肉食，会使血液酸性变高，血液中的乳酸也会增多，当人的身体出汗时，乳酸排出体外，就会依附在皮肤表面，并开始侵蚀皮肤。

　　尤其是岭南一带的气候，其燥热的“地气”极易让人“上火”，从而产生暗疮、便秘等现象，使脸部皮肤没有光泽，失去弹性。

　　3.碱性素食让人健康

　　而瑜伽素食的观点，则是食用含碱性多的素食，这将使血液中的乳酸大量减少，不会有太多的有害物质排出体外来侵害表层的皮肤，且素食中的许多矿物质可以清除体内的垃圾，使皮肤自然、健康、有光泽。

　　4.“恐惧”酵素有害人体

　　从另一个角度看，瑜伽认为人人都应尊重生命，每一个生命在被宰杀的时候，会产生恐惧，而我们食用的这些动物也不例外。

　　由内分泌系统分泌出来的“不正常”分泌物，遍布流通到被杀动物身体的血液、骨骼、内脏，而这些充满毒素的动物若被人体吸收，经年累积下来，也会对人体构成危害。