蜂蜜可以说是比较常见的滋补品，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，能够帮助我们促进心脏的功能，还可以治疗皮肤疾病。关于蜂蜜的吃法有很多，只不过人们比较喜欢冲水喝。食用蜂蜜的禁忌大家都知道吗?下面会有详细的介绍。
1、促进心脑与血管功能
相信大家应该知道，蜂蜜是一种非常有营养的，并且属于天然的食物，到了人体之后能够为身体提供需要的营养素，还可以帮助我们改善心脑血管功能的物质，它能够作用于血液，多吃蜂蜜对我们的身体有好处，尤其是对患有心脑血管疾病的人群。
2、保护肝脏
经常吃蜂蜜可以保护我们的肝脏，特别是对于预防脂肪肝有很好的效果，肝脏功能不好的朋友可以多吃一点，这样能够让我们的肝脏更健康，蜂蜜中的营养物质可以帮助肝细胞生长，而且能够润肠通便，有效的缓解肝脏的压力，保证肝脏功能可以正常运转。
3、增强抵抗能力
蜂蜜含有的营养物质可以说是非常丰富的，它到了我们的身体之后可以提升人体的抵抗力，并且蜂蜜中可以帮助我们缓解身体的不适，在我们出现疲劳的时候饮用蜂蜜有助于恢复精气神，它还可以帮助我们预防多种疾病的出现。蜂蜜还能帮助人补充体力。
4、治疗皮肤伤害
蜂蜜虽然是种食物，但是不仅可以食用，而且还能外敷，如果出现烫伤，就可以用蜂蜜来帮助杀菌，皮肤也会有所恢复。假如平时吃糖较多，也能用蜂蜜来杀出口腔内的细菌。
5、其他功效
除了上述的几种功效以外，蜂蜜还有很多其他功效，比如清热解毒、治疗体虚燥热等，如果经常咳嗽，喝蜂蜜也会有一定的缓解效果。总之，蜂蜜的功效有很多，对人体几乎是百利而无一害，但是也有诸多的注意事项。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鲜芹菜100—150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
5.蜜饯山楂
在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。
